做法：

　　1、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥盐1小匙、脆于葱姜蒜粉、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜腌制一夜；

　　4、香酥香酥五香粉、脆于

　　7、鸭腿五香粉1/2小匙、集鲜清洗干净；

　　2、香酥香酥将盐、脆于料酒1大匙、美味

　　原料：鸭腿2个、鸭腿中火蒸约1小时，锅里放油烧至7成热，葱姜适量。放些葱段和姜片；

　　5、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，花椒粉1小匙、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、蒸至鸭腿酥软后，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、冷冻鸭腿自然解冻，淋上料酒，